Το testo 105 είναι ένα ανθεκτικό θερμόμετρο τροφίμων με ανταλλάξιμα άκρα για τη μέτρηση της θερμοκρασίας ημιστερεών μέσων.
Διαθέτει επίσης ένα άκρο σχεδιασμένο για κατεψυγμένα τρόφιμα. Ανάλογα με το εγκατεστημένο κάθε φορά άκρο, είναι κατάλληλο για χρήση σε χώρους εστίασης, ψυκτικούς θαλάμους, μεγάλες κουζίνες, σούπερ μάρκετ και σε ελέγχους εισερχόμενων αγαθών.
Χάρη στον τύπο προστασίας IP65 μπορεί να καθαριστεί κάτω από τρεχούμενο νερό διασφαλίζοντας την υγιεινή και λόγω της ανθεκτικότητάς του είναι ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού.
Ο ηχητικός και οπτικός συναγερμός του προειδοποιεί αξιόπιστα πριν την υπέρβαση των εξατομικευμένα ρυθμισμένων οριακών τιμών.
Έλεγχος της θερμοκρασίας σε εισερχόμενα αγαθά
Η μέτρηση της θερμοκρασίας για τη μέτρηση των εισερχόμενων αγαθών εξασφαλίζει ότι η θερμοκρασία των παραδιδόμενων εμπορευμάτων συμμορφώνεται με τις (νομικές) προδιαγραφές και ότι τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια.
Μετριέται τόσο η θερμοκρασία μεταξύ των συσκευασιών, όσο και η θερμοκρασία του πυρήνα των τροφίμων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι τιμές μέτρησης, η ημερομηνία, η ώρα και ο χρήστης καταχωρούνται σε μια φόρμα και τεκμηριώνονται για την μετέπειτα ανιχνευσιμότητα.
Έλεγχος της θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση
Κατά την αποθήκευση των τροφίμων πρέπει να εξασφαλίζεται ότι η θερμοκρασία των αποθηκευμένων προϊόντων πληροί τις (νομικές) προδιαγραφές, ότι τηρείται η ψυκτική αλυσίδα και ότι τα εμπορεύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για περαιτέρω επεξεργασία ή κατανάλωση.
Το όργανο μέτρησης θερμοκρασίας για χρήση με το ένα χέρι testo 105 σας βοηθά σε όλα τα παραπάνω μέσω:
