Με το κατάλληλο όργανο μέτρησης, ο σταθερός, στιβαρός αισθητήρας επιφάνειας (TC τύπου K) είναι ιδανικός για μετρήσεις θερμοκρασίας σε πλάκες ψησίματος, καθώς και για φύλλα θέρμανσης και ψησίματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασία + 230 ° C.
